Titelbild

H&R Fidesser
Vinzenziplatz 4
2070 Retz
Weinviertel
Österreich
0676 5169953

2011 Berglagen

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Rebsorte: Riesling
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Alkohol: 13,2%vol
RZ: 4,4 g/l (trocken)
Säure: 5,5 g/l
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Boden: Granitverwitterung (Kolluvium), grobsandig, kalkfrei;
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Lese und Ausbau: händische Lese in kleine Lesekisten Ende Oktober 2011; Mostgewicht: 20°KMW; Spontanvergärung im Stahltank;
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Anmerkungen: Ein trockener Riesling von den Retzer Granitbergen.

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